多干果原味雪花苏

作者： 森林C-home

这是一款高成本的小点心，一直不明白她为什么会这么火，直到有一天自己拔草后才知道她的美味绝不是空穴来风。不甜，不腻，不粘牙而且真的很好吃！ 无论家庭聚会还是过年过节当你拿出一份包裹着各式各样果仁的雪花苏时绝对会给你的这次聚会带来不一样的新鲜感觉。 她的制作过程非常简单，只要提前准备好所需原料，真的就只需要十分钟，你就能自己做出这好评如潮的雪花苏来，如果你有一点点的时间不如就来试试看吧

用料

• 原味：
• 饼干（小奇福） 180克
• 棉花糖（落基山） 150克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 45克
• 腰果 25克
• 大杏仁 25克
• 开心果 25克
• 奶粉（无糖全脂） 40克
• 备用奶粉 适量

多干果原味雪花苏的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，并把饼干、蔓越莓和其它所有干果混合备用

步骤 2

不粘锅小火融化黄油

步骤 3

待黄油全部融化后

步骤 4

快速加入所有棉花糖，并不停翻炒搅拌

步骤 5

这是棉花糖开始融化的样子

步骤 6

棉花糖全部融化后关火

步骤 7

把40克奶粉全部加入融化好的棉花糖里，翻拌均匀

步骤 8

直到奶粉被棉花糖全部吸收

步骤 9

趁热加入混合好的饼干和干果

步骤 10

不断翻拌，让棉花糖把饼干和干果全部包裹住，如果觉得不好包，可以戴上手套趁热把他们握在手里然后从中间扒开往两边外侧翻，然后再握再翻，反复此步骤直到所有干果都被棉花糖包裹住为止，做此动作时必须要快哦

步骤 11

把包好的糖趁热放到不粘烤盘中整形，尽量压平压整齐一些，再在上面均匀的散上一层奶粉

步骤 12

然后再把糖翻过来，背面也撒上一层奶粉

步骤 13

室温彻底放凉后就可以切成你自己喜欢的大小了

步骤 14

切好的糖我们可以在其表面薄薄的再撒上一层奶粉，这样会更美观。好了直到这里我们好吃的雪花苏就做成了，是不是很简单呢

步骤 15

五谷养生麦圈的

步骤 16

五十铃抹茶的

步骤 17

下面就是装袋保存啦，这样既干净又利于食用

步骤 18

装好的雪花苏不需要冷藏，直接室温阴凉处存放就行，一般可以保存10天左右

步骤 19

打包是个体力活😅

步骤 20

满满的小幸福 甜蜜蜜大礼包🍬

多干果原味雪花苏的小贴士

1.做之前一定要把所需原料全部称好备齐，要不会很难看的哦 2.全程必须使用不粘锅小火慢慢加热，切勿着急 3.翻拌的时候动作一定要快速，如果糖硬了后面就很难整形了 4.糖必须在不粘烤盘中整形，要不背面会粘在整形盘里的 5.饼干一定要用小奇福，棉花糖一定要选落基山。不要问为什么，因为只有好的原材料才能做出好吃的东西，这点大家都懂的 6.做好的雪花苏千万不要放冰箱里冷藏，那样饼干会吸潮就不脆了

菜谱创建时间：2018-02-01 10:33:41