秘制韩国部队锅（秒杀餐厅）

作者： 潘子Jane

最近爱上在家下厨 每次朋友说出去吃 我都会问它要吃什么 只要我会做 坚决在家做哈哈哈哈😄 今天做的是韩国🇰🇷部队锅 我自己diy的这个酱料真的好吃到哭泣！！ 一定要安利给大家 锅里的材料主要根据大家自己的喜好来 必要的就是芝士和拉面

用料

• 酱料
• 韩国辣酱 两勺
• 糖浆或蜂蜜 两勺
• 辣椒面 一勺
• 生抽 一勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 蒜末 6个
• 配菜
• 韩国泡菜 半碗
• 年糕 喜欢吃多少就放多少
• 菌类 香菇、金针菇、杏鲍菇、小蘑菇
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 切片
• 娃娃菜 1个
• 洋葱 半个
• 虾仁 15个
• 迷你脆皮肠 20个
• 粉丝 1块
• 芝士 5片
• 辛拉面 一份
• 汤底
• 洋葱 半个
• 娃娃菜 半个
• 海米 一把
• 水 800ml

秘制韩国部队锅（秒杀餐厅）的做法步骤

步骤 1

制作汤底：锅中放入少许油，锅烧热后加入洋葱爆香，洋葱变成金黄色后，加入虾米炒出香味，然后放入800ml水和娃娃菜。煮开后关后备用即可。

步骤 2

调秘制酱料：碗中放入黑胡椒、蜂蜜、韩国辣酱、生抽、辣椒面，拌匀后待用

步骤 3

摆锅！娃娃菜切成2cm左右的块，均匀的放在锅底，防止糊锅。接着摆上所有的配菜，记住要在中间留一个小洞放泡菜和酱料。

步骤 4

留出来的小洞先放泡菜，然后放酱料。接着把刚刚煮的汤沿着配菜倒入锅中（千万别从中间放酱料的地方倒，因为那样就不美观了）

步骤 5

最后就是开火煮啦！辛拉面和粉丝可以等锅开后吃到中间的时候再下。那样味道更浓郁！记得要把辛拉面的酱料包也倒下去！保证好吃到舔碗

菜谱创建时间：2018-01-28 17:38:45