家常炒天鹅蛋

作者： 每日烹鲜

用料

• 天鹅蛋 400g
• 黄瓜 一根
• 青椒、红椒 小半根
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 一小撮

家常炒天鹅蛋的做法步骤

步骤 1

天鹅蛋清洗干净切段

步骤 2

黄瓜、姜切片，青椒、葱切段

步骤 3

锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分

步骤 4

锅烧热加油，放入天鹅蛋滑炒一下，盛出

步骤 5

留底油，放入葱姜爆香

步骤 6

再放入青椒、黄瓜煸炒

步骤 7

放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间：2018-01-27 10:09:06