芥末凉拌黑木耳

作者： 雁意

很棒的一道凉菜，加入了芥末的黑木耳特别的爽口给劲儿～

用料

• 黑木耳（干） 22克
• 盐 适量
• 芥末 6厘米左右
• 六月鲜特级酱油（绿瓶） 适量
• 麻油 适量
• 糖 少许
• 红辣椒碎、葱花粒 随意

芥末凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

将黑木耳泡发，去根洗净，大朵的可撕小些，水烧开放入黑木耳，加入适量盐将黑木耳烧熟

步骤 2

将芥末、酱油、麻油、糖及少许煮黑木耳的水混合拌匀（爱吃辣的可以加入辣椒）

步骤 3

将木耳从水中捞出（不必沥干）加入酱料盆拌匀

步骤 4

装盘，可撒上红辣椒碎及葱花粒装饰

菜谱创建时间：2018-01-22 19:06:25