神奇的鸡蛋饼

作者： Livingsky懒人厨房

这是从网上一个叫小高姐的厨友的网页看到的一个食谱，试试做了一个，觉得实在太神奇了，每一次成型后的饼都长的不太一样，根据自己的爱好稍微做了一点改动。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 0.5杯
• 牛奶 2/3杯
• 盐 适量
• 辣椒(切碎) 半只
• 亚麻籽或黑芝麻 1汤勺

神奇的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

所有主料如图所示。

步骤 2

将主料打成糊状，加入适量盐。

步骤 3

用刷子在平底铸铁锅中刷上一层油，倒入蛋糊，然后撒上辣椒碎和亚麻籽或黑芝麻等等。

步骤 4

烤箱预热到425华氏度。

步骤 5

将鸡蛋液连同铸铁锅一起放入烤箱，烤15分钟。

步骤 6

一个神奇的鸡蛋饼就诞生了。

神奇的鸡蛋饼的小贴士

1. 除主料外，大家完全可以根据自己的口味加盐，加糖加芝麻等等。 2. 鸡蛋饼从烤箱拿出来后，会稍微有点塌陷，但不影响口味。 3. 需要提醒的是每个烤箱的功率大小都不太一样，所以时间需要自己调整。

菜谱创建时间：2018-01-20 13:21:36