芝心土豆饼

作者： 君-zhong

土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，今天来试试这道咸甜、软糯的芝心土豆饼吧。

用料

• 土豆 2个
• 糯米粉 适量
• 盐 小半勺
• 糖 1勺
• 奶粉 1勺
• 马苏里拉芝士 适量
• 白芝麻 少许

芝心土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片隔水蒸熟

步骤 2

把蒸熟的土豆用勺子压成泥

步骤 3

土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)

步骤 4

把土豆泥搓成团

步骤 5

把团子分成大小均匀的小剂子

步骤 6

把小剂子压扁放入芝士碎

步骤 7

把小剂子包好芝士并搓圆

步骤 8

压扁后均匀的沾上芝麻

步骤 9

平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼

步骤 10

将饼煎至两面金黄即可

步骤 11

装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！ 刚准备拍照邻居送东西来了 来不及拍张拉丝的图就给她端走了😂 下次再补上

芝心土豆饼的小贴士

盐、糖按个人口味添加，不喜欢咸甜口味的就只加盐就好了！

菜谱创建时间：2018-01-15 09:56:06