彩椒蘑菇鸡肉糜

作者： 易姐的厨房

用料

• 彩椒 1个
• 蘑菇 5个
• 油 1勺
• 料酒 2勺
• 香油 1勺
• 盐 一茶匙
• 胡椒粉 1/4 茶匙
• 糖 一茶匙
• 生抽 1勺
• 姜 一小块
• 蒜 一小瓣
• 鸡肉糜 85克（一小块）

彩椒蘑菇鸡肉糜的做法步骤

步骤 1

蘑菇切丁，彩椒切丁。姜、蒜切成小渣。鸡肉糜加料酒、盐、胡椒粉拌匀。

步骤 2

热锅下油，下姜蒜泥爆香。下鸡肉糜翻炒至8成熟。

步骤 3

放入蘑菇、彩椒翻炒。加入料酒、生抽、糖、盐调味，烧至蘑菇及彩椒变软出水，加入一勺香油出锅。

菜谱创建时间：2017-12-28 11:35:39