热拌面筋

作者： 霖家素厨房

儿子最近爱上了辣椒，于是尝试着做了这个蛋白质含量极高的下饭菜

用料

• 条状水面筋
• 生抽 勺
• 糖粉
• 老陈醋
• 辣椒酱
• 白芝麻

热拌面筋的做法步骤

步骤 1

水面筋切成大小合适的，用清水一下，沥水备用

步骤 2

半碗开水，半勺辣椒酱（东北的），生抽，冰糖粉，老陈醋，搅拌均匀

步骤 3

热锅倒油，把面筋条倒入翻炒片刻，加入调好的酱汁，煮一小会（面筋本身就是熟的，所以不需要煮太久）

步骤 4

装盘，撒上芝麻

热拌面筋的小贴士

也可以做成凉拌，面筋条用水煮一会，装盘里，用酱汁拌均匀即可。

菜谱创建时间：2017-12-24 01:01:00