日式南瓜浓汤

作者： 麦和夕

这是一道非常简单快手的浓汤，而且非常饱腹健康，特别适合减肥期间食用，加一些辣椒粉味道更有层次。 一般来讲浓汤都加大量淡奶油或者黄油做成的白酱，但这道南瓜汤用豆浆代替，口感一样浓稠顺滑，而且又很清爽，喝两碗也不腻，真是太难得了。

用料

• 贝贝南瓜 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1个
• 豆奶浆 400ml
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

日式南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

南瓜去皮切块，胡萝卜切片，洋葱切片

步骤 3

胡萝卜和南瓜蒸熟（煮熟也可以），洋葱炒至变色，混合后加入搅拌机，倒入豆浆（牛奶或其他任何奶类），加盐胡椒和辣椒粉后搅拌至顺滑

步骤 4

盛出加薄荷叶点缀

菜谱创建时间：2017-12-14 19:59:50