红烧豆腐

作者： 没姿没色没气质的小妾

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片 差不多手指宽

步骤 2

一整颗鸡蛋打散

步骤 3

将豆腐均匀裹一层薄薄的蛋液

步骤 4

锅内放一点油就好了 中火 一边裹蛋液一边放豆腐 注意翻面

步骤 5

豆腐煎好放盘子备用

步骤 6

锅内少许油小火放蒜放一勺黄豆酱

步骤 7

放入豆腐 不要用铲子铲豆腐 直接加水 末过豆腐 大火烧开 直到吧水差不多烧干 放半勺盐 适量胡椒翻炒均匀 翻的时候小心不要把豆腐翻散了

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2017-12-06 18:05:48