宫保鸡丁便当

作者： 小白便当

《宫保鸡丁》——也许是饭店里最受欢迎的一道菜，虽然是很普遍的菜，但是在每一个城市，每一个饭店，宫保鸡丁的做法都不太一样，有的偏甜，有的偏辣，有的偏稠，各有各的风格。不过相比来讲，饭店的宫保鸡丁一般都过油，油量会偏大，我一般在家里喜欢做少油少盐的，这次给大家带来的宫保鸡丁便当，就是我专门为我和小白上班午饭做成的便当，方便还好吃，最主要的是也很健康~

用料

• 鸡胸肉 250克
• 胡萝卜 半根
• 去皮炸花生米 1小盘
• 葱 1小段
• 蒜 2瓣
• 淀粉 1小把
• 豆瓣酱 1小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1小勺
• 白糖 1勺

宫保鸡丁便当的做法步骤

步骤 1

食材用料示意图

步骤 2

步骤1

步骤 3

步骤2

步骤 4

步骤3

步骤 5

步骤4

步骤 6

步骤5

步骤 7

步骤6

步骤 8

步骤7

步骤 9

宫保鸡丁便当大功告成，喜欢的朋友们，可以在此基础上去发挥专属于自己的宫保鸡丁吧~

宫保鸡丁便当的小贴士

很多朋友们问我为什么要放那么多糖，放糖是为了上色増稠用的，当然也可以提鲜，而且糖在加热后，甜味会变淡，不会有那种特别的甜腻感，具体用料可以根据个人口味进行调整，直到找到自己的喜好便可~

菜谱创建时间：2017-09-05 17:08:34