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茄子酱
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作者：
蓉儿43
用料
茄子酱的做法步骤
步骤 1
摘把洗净
步骤 2
切片，加2两盐拌匀腌制一晚，用纱布把腌制的茄子包好，用石头压住一晚
步骤 3
拿出透气
步骤 4
用个大点盆装加上调料，大蒜，葱，切未还有调料酱，油，辣椒，拌匀
步骤 5
用颧子装好，密封，过2到3天就可以拿出来吃了
茄子酱的小贴士
下饭菜
菜谱创建时间：2017-09-02 09:47:07
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