【处暑】日式蒸南瓜 | 食帖的节气食桌

作者： 食帖

张婷婷 | text 张婷婷 | photo courtesy 料理人 | 孟奇 本食谱收录于《食帖的节气食桌》 购书链接： 亚马逊→http://t.cn/RCoWzPl 京东→http://t.cn/RCaUVsO 当当→http://t.cn/RCwgciv ◆ 版权限定，谢绝转载。 日式蒸南瓜，制作简单，甜糯清香，解腻开胃，极易饱腹。

用料

• 南瓜 500克
• 玉米油 1汤匙
• 生抽 1茶匙
• 砂糖 1茶匙
• 盐 少许

【处暑】日式蒸南瓜 | 食帖的节气食桌的做法步骤

步骤 1

南瓜切开，去瓤去籽，去皮（留少许皮）切块。

步骤 2

起锅倒油，放入南瓜翻炒，加入糖继续翻炒，再加入生抽、盐和水，小火焖煮10分钟。

步骤 3

翻面后再煮5分钟即可。

菜谱创建时间：2017-08-24 15:29:04