冬瓜爱上北极甜虾

作者： 大脸李小厨

冬瓜真的是个无敌百搭的蔬菜，搭配排骨、汆丸子、北极甜虾，各种开胃消暑，非常适合夏天。 搭配虾的话，一定要选北极甜虾，北极甜虾煲出来会夹杂着丝丝甜意，特别鲜

用料

• 冬瓜 300克
• 北极甜虾 150g
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 小米椒 1个
• 酱油 适量

冬瓜爱上北极甜虾的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成厚薄均等的片

步骤 2

锅中加入适量花生油，加热后爆香葱、姜、小米椒，放入切好的冬瓜片

步骤 3

冬瓜翻炒一分钟后，加入约150ml水，加入适量盐和酱油，酱油一点点上上色就可以，放入北极甜虾，虾可以根据自己的口味适当多放一些。

步骤 4

喜欢喝汤的也可以多放一些水，做的清淡一些，北极甜虾煲出来的汤真的甜丝丝，鲜鲜鲜

步骤 5

中火煮7分钟左右，冬瓜不再泛白了就可以出锅了，享受美食吧

冬瓜爱上北极甜虾的小贴士

一定要用北极甜虾！ 一定要用北极甜虾！ 一定要用北极甜虾！ 重要的事情说三遍！！！

菜谱创建时间：2017-07-19 20:08:09