火龙果面条

作者： 苏小冰

我和大家分享下好媳妇面条机，做的水果系列面条，火龙果面条。

用料

• 面粉 1000克
• 火龙果 1个
• 水 360克
• 盐 5克

火龙果面条的做法步骤

步骤 1

用360克水把火龙果打成汁，再用滤网过滤下。

步骤 2

①用360克火龙果液体加到1000克的面粉里和成面絮。静置30分钟，可以上面条机压了。②开始时压厚点，压5到6次。③成片状后，调整厚度，调到想要出面条的厚度(一般是薄点)。这样再压5~6次左右。

步骤 3

关掉电源放上切面条的零件上去，并锁好。开电源就能出面条了。出面条时可以扑点干面粉上去，防沾，要多长就用剪刀剪多长。

火龙果面条的小贴士

360克液体配1000面粉。不能多了，也不能低于350克液体

菜谱创建时间：2017-07-18 13:40:48