香辣大明虾

作者： 辣妹子悠儿妈

最近老妈回家了，老公天天出差，厨房很久没做饭了，天天吃快餐，突然就想用心做个菜犒劳自己

用料

• 明虾 20只
• 料酒 1勺
• 姜 片 适量
• 蒜 瓣 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 葱段 适量
• 红辣椒 根据口味适量
• 子姜 1块

香辣大明虾的做法步骤

步骤 1

把大明虾头部去掉，尾部抽出肠子。清洗干净

步骤 2

子姜切块 红椒青椒切碎，大蒜切碎

步骤 3

油烧红 加入大蒜煸炒，放入大明虾

步骤 4

吓炒变色加入姜辣椒爆炒，分别加入料酒，耗油，盐，味精，生抽。入味后加入葱段出锅

步骤 5

一盘又香又辣的口味虾就好了

香辣大明虾的小贴士

炒虾需要把握好时间，不宜炒太老，用大🔥爆炒

菜谱创建时间：2017-07-16 23:44:55