两元钱的下饭菜的做法

两元钱的下饭菜

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搬砖头的女子

用料  

做法步骤

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  • 准备材料: 豆腐 酸豆角 猪肉末

  • 第一步👉🏿豆腐切成你喜欢的形状 下锅煎(油比平时炒菜多点)

  • 第二步👉🏿把一面煎金黄再翻面 两面都煎金黄后捞起备用

  • 第三步👉🏿刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒,炒多久呢,主要是把猪肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好 如果你喜欢吃辣,此时加入辣酱一起炒。

  • 第四步👉🏿加入豆腐和一碗水(高汤)适量酱油(蚝油)、鸡精盖锅盖焖一两分钟,最后下生粉水勾芡 酸豆角很咸啊,要不要酱油或蚝油你自己看

  • 美味农家菜

小贴士

我用的是嫩豆腐比较容易入味

菜谱创建时间:2017-07-12 12:31:44
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