蛋炒饭

作者： 黄黄小小厨

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 青豆 适量
• 玉米 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、玉米、青豆，可以选择超市里袋装的杂菜，将三样放在锅里焯水熟后捞出；肉剁成肉末；葱切葱花；鸡蛋打散

步骤 2

锅中加适量油，大火将鸡蛋炒散盛出，把肉末炒变色加入杂菜翻炒，放入一碗米饭，开小火，将米饭炒散后加入炒好的鸡蛋，适量的生抽、鸡精，翻炒均匀，撒入葱花后大火翻炒片刻后关火完成✅

菜谱创建时间：2017-07-05 17:05:10