一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽

作者： 00后的外婆

用料

• 绿豆芽 200克
• 葱 一小根
• 蒜 2--3瓣
• 青红椒椒 各半个
• 花椒（也可不放） 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净沥干水分

步骤 2

葱切丝、青红椒切丝、蒜切片

步骤 3

锅烧热加入油、放入花椒炸出香味将花椒捞出

步骤 4

放入葱蒜爆香，加入青红椒丝紧接着倒入绿豆芽，快速翻炒，加入少许盐和少许生抽，翻炒均匀即可出锅。

一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的小贴士

做这道菜一定要用旺火热锅，快速翻炒，这样做出来的菜不出水，颜色好看，口感也好。

菜谱创建时间：2017-06-22 15:58:12