宁波版烤土豆

作者： 冰清玉洁雪莲花！

烤土豆是我们宁波人民家家户户都喜爱吃的美食，不论下酒当零食，热的冷的都很美味，今天我用简单的用电饭锅做的方法介绍给大家。

用料

• 小土豆 个
• 食盐（另一种做法可减少食盐量，加生抽和油一起烤）
• 水

宁波版烤土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆冼净放入电饭锅中，放入开水（冷水也可以）和食盐（盐要放多点，我大概放一百多克）摁下煮饭键就可以了，你想去干什么就去干什么，不用管它。

步骤 2

经过近两小时的烧滚就可以了（最后近半小时要不断地掀开锅盖，让它散发水汽，这样才能达到土豆干瘪。剩下的盐水下次还可以再用。）我用的是老式电饭煲，如智能电饭煲可能要用2-3个烧饭程序了。

步骤 3

味道很好哦！

菜谱创建时间：2017-06-16 10:02:15