手工拉条

作者： 幸福的芳小厨

炎炎夏日，来一碗爽囗拉条。

用料

• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个

手工拉条的做法步骤

步骤 1

我做的是家常版，放盐就行。

步骤 2

添水搅成絮状

步骤 3

揉成面团

步骤 4

慢慢揉成光滑面团

步骤 5

分成等份

步骤 6

擀平抹油

步骤 7

盖上保鲜膜静置1一2小时

步骤 8

切条

步骤 9

拉面开始

步骤 10

只要醒好面，想拉多长就多长

步骤 11

拉好不要怕粘，因为有油不会粘。

步骤 12

下锅啰

步骤 13

浇上炒好的西红柿鸡蛋。

步骤 14

因为是手工拉条，有粗有细，但这并不影响口感，爽滑劲道。

步骤 15

配上小龙虾，这样的午餐怎么样?

菜谱创建时间：2017-06-15 20:14:40