煎 Mackerel Fillets

作者： 特拉法尔加劳

用料

• 鱼 一片
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 干法香 适量
• 料酒 适量
• 油 少量

煎 Mackerel Fillets的做法步骤

步骤 1

先把鱼用黑胡椒料酒腌制半个小时左右

步骤 2

平底锅倒油，油大概七分热下鱼片，煎至鱼肉变白，再倒一点点料酒和适量的生抽，煎至鱼肉变黄，最后撒法香分别在两面，再剪一会就ok啦~

煎 Mackerel Fillets的小贴士

少油，因为这个有带鱼皮，本身就能煎出油来 不放盐，生抽里有盐分

菜谱创建时间：2017-05-03 03:53:45