扎心老铁坚果棒

作者： 晴天小超人

有一次和朋友们爬山，还没有登顶食物却吃光了，大家精疲力尽只好原地休息。就在此时，一位朋友递给我一个她自己做的坚果能量棒……也许是太饿，也许是太累，那个味道至今难忘。 从此，能量棒就成了我出游前我必做的食物储备。现在刚好全民进入复工阶段，上班时候带几根，无论是当作零嘴、还是下午充饥、抑或是为了分享给同事朋友，都是很好的选择哦！ 能量棒制作简单，而且健康。用奶香纯正浓郁的新西兰安佳黄油，融合各种坚果和果干，烤的焦脆香甜，吃完一根马上感觉力量充值满格喽。 安佳黄油是我很爱用的烹饪单品之一，奶香浓郁，富含多种营养成分，有了它的“润物细无声”，很多美味都能发挥出更高水平的口味表现，黄油特有的奶香萦绕其中。 现在安佳品牌的厨房活动正在进行中，里面有五星大厨给大家分享美食，还有针对大家一些有共性的厨房疑问进行答疑，厨房小白实在不能错过，零基础也能做美食的办法都在这里啦： https://www.xiachufang.com/page/market/2356/

用料

• 燕麦 100g
• 核桃 50g
• 蜂蜜 2大勺
• 蔓越莓 50g
• 花生 50g
• 安佳无盐黄油 50g
• 麦芽糖 20g
• 白砂糖 20g

扎心老铁坚果棒的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

将燕麦、核桃、花生放入烤盘，坚果放在一侧。

步骤 3

烤箱预热160度，10分钟，烤出香味。

步骤 4

取出烤好的坚果和燕麦，放凉后切碎。

步骤 5

倒入蔓越莓混合。

步骤 6

准备50克黄油。

步骤 7

将黄油、白砂糖、蜂蜜和麦芽糖放入小锅中。

步骤 8

小火煮至黄油融化。

步骤 9

让后将混合液倒入混合好的坚果碎中。

步骤 10

将混合液体和坚果碎搅拌均匀。

步骤 11

然后倒入铺好烘培纸的烤盘中。（烤盘尺寸20*20）

步骤 12

用勺子铺平压实，一定要压实哟。

步骤 13

放入烤箱中160度25-30分钟。

步骤 14

烤好后取出放凉，用刀切成自己喜欢的形状即可。

扎心老铁坚果棒的小贴士

1. 坚果和果干可以换成自己喜欢的坚果，比如腰果、杏仁、开心果、无花果、杏脯之类～ 2. 能量棒不仅出玩的时候可以分享给朋友，也可以作为同事加班时的洪荒之力哦。 3. 包装建议大家选用防水牛皮纸包装，即美观而且携带方便。 4. 现在跟做上传你的心意作品，加上#美味代言，心更近#话题标签参与活动，还有机会获厨师机、蒸烤箱等大奖！

菜谱创建时间：2017-05-02 22:40:15