桂雨山药羹

作者： 小熊鲁菲丝

用料

• 铁棍山药 200克
• 桂花糖 一小勺
• 藕粉 一小包

桂雨山药羹的做法步骤

步骤 1

山药刨皮切成硬币厚度的片。切好后浸在水里防止氧化，洗去黏液。

步骤 2

藕粉用冷水兑开，我用了一小碗的水。可以根据喜好调整藕粉和水的比例。

步骤 3

兑开的藕粉放炉子上煮，并放入切好的山药。

步骤 4

不断搅拌防止粘锅，煮到藕粉变成透明粘稠，加入糖桂花，撒几粒枸杞。

菜谱创建时间：2017-04-03 19:20:33