小炒羊肉

作者： GinnyInTheKitchen

新年第一道菜，适合各位宅女，特别下饭！

用料

• 羊肉片 一盒
• 蒜 瓣
• 生抽 适量
• 油 适量
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 指天椒 4只
• 湖南辣椒 5只
• 洋葱 一个
• 醋 适量
• 烧烤粉料 适量

小炒羊肉的做法步骤

步骤 1

将羊肉片解冻，用油、老抽、烧烤调料腌制半小时。将其他配料切好。

步骤 2

热油，蒜和辣椒炒出香味

步骤 3

放羊肉片快炒，加入生抽和两茶匙醋，放入洋葱翻炒，最后放入香菜出锅。

步骤 4

大功告成！

小炒羊肉的小贴士

羊肉片一定要解冻，火要猛，油要足！

菜谱创建时间：2017-02-18 18:44:05