来自kiki的糖不甩

作者： 甜蜜的菜菜

来自美食达人Kiki糖不甩，所有图片文字来Kiki的朋友圈 我转过来保存学习，再强调一次 以下原文图片出自kiki微博 啊柔的方子：1，糯米粉，1:0.8的比例加水，搓到光滑，然后搓成小圆球形 2，煮开水，放汤圆，浮起来后捞起过冷，待用 3，红糖适量，按个人喜好甜度，姜磨成泥，加水，慢火，把糖煮溶 4，过冷后的汤圆，倒进糖水里，大火，不停翻炒，炒至糖差不多收就好了，这个步骤会令到汤圆的皮带点韧性，我个人很喜欢 5，装碗，洒花生碎，完成了！ （[呲牙]超市买现成汤圆也可以这样做啊，一般人我不告诉她的。记得买无馅料的哦！）

用料

• 红糖 克
• 糯米粉 克
• 花生 适量
• 花生碎 适量
• 花生米 克
• 水 克
• 糖 克
• 温水 克

来自kiki的糖不甩的做法步骤

步骤 1

花生也可压碎

步骤 2

Ki的红糖碎

步骤 3

下汤圆

步骤 4

熟后过凉水

步骤 5

炒糖

步骤 6

伴匀

步骤 7

加花生

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2017-02-11 18:52:52