超暖胃的猪肚鸡汤

作者： 木木很幸福

天气寒冷~💨💨 如果不用出门~ 在家里就能喝到一碗热呼呼的猪肚鸡汤~ 那该多幸福吖~😄 ☺️☺️☺️ 嗯~得牺牲自己了😂~🙈 挽起袖子~ 为家人~☺️ 献上一碗超暖胃的猪肚鸡汤~😋🍲🍲

用料

• 猪肚 1个
• 鸡腿🍗 4个
• 白胡椒 20克（可按个人口味增减）
• 白砂糖 适量（用于洗猪肚）
• 姜片 适量

超暖胃的猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净，用剪刀把猪肚上的肥油剪干净

步骤 2

表皮处理完后，把肚子里面翻出来，用水冲几下，加两小勺白糖，搓洗，用白糖摩擦猪肚，冲洗干净

步骤 3

猪肚洗净后，翻回来， 鸡腿洗净，塞进猪肚里

步骤 4

把15克胡椒塞进猪肚里，我为了方便吃，所以加了个纱袋，也可以不加袋，直接塞的

步骤 5

塞好后，开口向下压住，放进高压锅，再撒上剩下的5克胡椒

步骤 6

加水，没过猪肚就可以了

步骤 7

高压锅大火煮开听到喷气声后，等1分钟，调至中火，煮25分钟即可

步骤 8

煮好，用筷子夹出，切开

步骤 9

猪肚切片，鸡腿可整只吃，或切开都行

步骤 10

切好放回汤锅，不用盖子，煮开，然后加上盐，就可以吃了😁

步骤 11

盛上开吃~

超暖胃的猪肚鸡汤的小贴士

试过用盐，面粉，淀粉洗猪肚的，但发现用白糖洗，才是最容易干净，而且能去除猪肚异味的😁 很棒😄~ 胡椒的量，要根据个人口味调哈，我这个量是微辣的😄~

菜谱创建时间：2017-02-11 12:07:59