酸辣鸡胗

作者： 天箭暗宗

用料

• 鸡胗 六七个
• 酸椒，红椒，蒜头，姜 适量
• 料酒，盐 适量

酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗化冻洗净

步骤 2

焯水，加适量料酒去腥

步骤 3

蒜头，酸椒，红椒切丁，姜切末

步骤 4

热锅起油，先下姜末爆香，依次下酸椒，红椒，鸡胗。

步骤 5

大火翻炒，加盐，生抽，炒至收汁

步骤 6

出锅，完成

菜谱创建时间：2017-01-10 19:48:35