老面吐司（松下105面包机）

作者： 吃货嘚习分儿

用料

• #老面
• 高粉 93g
• 中粉 32g
• 水 90g
• 酵母 3g
• #主面团
• 高粉 93g
• 低粉 32g
• 蛋液 45g
• 糖 30g
• 玉米油 25g
• 盐 2.5g

老面吐司（松下105面包机）的做法步骤

步骤 1

老面材料混合至无干粉，温暖处发酵至大泡。

步骤 2

将发好的老面和主面团的所有材料放入面包桶。

步骤 3

此步可省。果干切小块放入果干盒。

步骤 4

选择程序1吐司，烤色选淡，如果放果干就选有葡萄干，按下开始。

菜谱创建时间：2016-12-31 21:46:27