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红薯软面包

红薯泥103,减糖到75克确实一点不甜,下次可以调整到90克试试,可能是红薯没放在碗里蒸没有水分,打面的时候看到很干,所以加了全蛋液剩下的10克和10克牛奶,这样打的面团刚好合适
芋泥馅炒得不理想。荔浦芋头#芋泥面包# 600克蒸熟加了60克淡奶油压成泥很干,加了40克无盐黄油炒完之后还是很干,下次得调整一下加100克淡奶油试试。

可可cao 可可cao
红薯软面包

第一次做,烤了20分钟,烤的时间久了点,颜色比较深,还有撒粉的时候撒的不是很好,外形没那么漂亮,但是味道很好的。

最美人间烟火味 最美人间烟火味
红薯软面包

180°十七分钟出锅!本人太懒没好好揉面没好好等发酵不过还是成了,方子真的特别软,搞的红薯馅

一口小满 一口小满
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