白菜有盐馍

作者： 小蒙15

每个人都会怀念小时候的味道，常年在外的会思念家乡的味道，这个特色家长味，吃了会不想家

用料

• 白菜 1棵
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

白菜有盐馍的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

把面粉揉成团，不要太软

步骤 3

把白菜切成丝，要细小点，白菜梆就不要放里面了，然后稍微放点盐在切好的白菜丝里面浸泡一会，一点点盐就可以了

步骤 4

然后把面团分成一小块，擀成皮，在皮上稍微放点盐，用擀面杖轻轻擀一下，再倒点食用油，用手涂抹均匀后放白菜丝，都均匀点放就可以了，没有固定的量

步骤 5

配料都放好了以后，用叠被子的方式对折一下，用手轻轻的按一下，然后把两边的口也稍微折一下，以防里面的菜漏出来，如图所示

步骤 6

然后放锅里贴起来会有焦焦味道，口感很好，或者放锅里蒸起来也可以，两种味道都很好

步骤 7

出锅了，有种千层的感觉

步骤 8

我家平底锅，贴出来不够焦

白菜有盐馍的小贴士

注意盐不要放太多，太多了出锅就很咸不好吃，稍微一点涂均匀就可以了，想吃焦焦的味道，最好用灶台锅贴，贴出来绝对够焦，够味

菜谱创建时间：2016-11-22 14:13:48