炸草鱼

作者： 草娣

用料

• 草鱼 1斤
• 面粉 适量
• 生姜 适量
• 老抽，生抽，盐，料酒 适量

炸草鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净励水，切好然后放入适量盐，生抽，老抽，料酒腌制半小时

步骤 2

半小时后把面粉倒入搅拌好

步骤 3

搅拌好

步骤 4

烧热锅倒入适量油

步骤 5

放入姜炸炸，锅内油不要烧太热

步骤 6

接着把鱼一块一块放入锅，慢慢的炸中火就够了

步骤 7

炸几分钟看到下面变成黄色，然后翻另一面再炸成黄色，两面炸好后用小火慢慢炸成金黄色

步骤 8

最后起锅，香香的鱼好看又好吃

步骤 9

还可以这样吃哦

菜谱创建时间：2016-11-12 14:18:53