蔓越莓花生牛轧糖

作者： 风声衫衫

女孩子没有几个不喜欢吃糖的，那么就来个健康又简单的蔓越莓花生牛轧糖吧！自己做的才放心嘛～～

用料

• 白色棉花糖 160g
• 蔓越莓 80g
• 去皮熟花生米 80g
• 奶粉 120g
• 黄油 20g
• 不粘锅一个
• 硅胶铲子一个
• 烘焙不粘方盘一个

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，用硅胶铲子不断翻拌，直至棉花糖软化。

步骤 3

倒入奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入花生和蔓越莓，搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的糖块放入方盘中，压成扁状，塑形。等待冷却。

步骤 6

冷却后取出，用刀切成长条状。用糖纸包好。

步骤 7

完成～～

蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

1.可以根据棉花糖的量来适当调整奶粉和花生以及蔓越莓的比例。 2.一定要用不粘锅！！！一定要用小火！！！一定要不断搅拌！！！ 3.如果担心切好的牛轧糖太粘，可以撒点奶粉。 4.花生米可以换成巴旦木或其他坚果不放也行。

菜谱创建时间：2016-11-11 13:05:47