香滑牛奶挞【不用淡奶油版】（原创）

作者： Di-caterpillar

像下了淡奶油一样滑溜溜的 低胆固醇，健康。 且用料便宜， 蛋黄用来做了曲奇，蛋清拿来做牛奶挞刚刚好。

用料

• 蛋挞皮 6个
• 纯牛奶 100g
• 炼奶 1汤匙（约20g）
• 蛋清 1汤匙（约20g）

香滑牛奶挞【不用淡奶油版】（原创）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱拿出回温至软。

步骤 2

纯牛奶+炼奶搅拌均匀，+蛋清混匀。

步骤 3

烤箱预热220度。向挞皮倒入挞液至8分满，将蛋挞整个放入烤箱烤25～30min。

香滑牛奶挞【不用淡奶油版】（原创）的小贴士

胆固醇偏高易患心血管病。蛋黄属于高胆固醇食物。经常外食海鲜，或肥腻油炸的朋友要适当降低高胆固醇食物的摄入。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能减少胆固醇的生成。

菜谱创建时间：2016-10-30 17:37:44