黑芝麻甘薯蛋糕

作者： Chefmade学厨旗舰店

学厨烘培达人-im7s Chefmade学厨 方形十二杯（WK9149）

用料

• 低筋面粉 200g
• 泡打粉 5g
• 细砂糖 15g
• 盐 2g
• 无盐黄油 30g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100g
• 甘薯 1个
• 黑芝麻 适量

黑芝麻甘薯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油软化；甘薯煮熟，切一小块带皮的留着装饰用，其余去皮压成泥状，取135g放凉备用；

步骤 2

将细砂糖、盐和软化的黄油混合后用打蛋器搅打均匀

步骤 3

再倒入蛋液、牛奶及甘薯泥拌匀，加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉，最后加入少许黑芝麻

步骤 4

预热烤箱，将面糊倒入模具中；在面糊上面装饰带皮的甘薯丁及黑芝麻

步骤 5

180°C 25分钟，出炉

黑芝麻甘薯蛋糕的小贴士

根据自家烤箱脾气，控制温度

菜谱创建时间：2016-10-26 17:36:22