家庭版麻辣香锅

作者： 亦恒馨

所谓家庭版的麻辣香锅，就是看自己家里有什么食材就下什么啊，主要是方便，所以我今天的方子就是利用自己冰箱里的食材做的，大家不用特意去买哦，看自己家里有什么相应的做就好啦～！（PS:我这里做的是两个人的分量)

用料

• #配料#
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 姜片 4片
• 蒜瓣 5瓣
• #肉类#
• 牛肉丸 几颗
• 干鱿鱼 一个
• 火腿 若干
• 鸡翅根 4个
• #蔬菜类#
• 迷你土豆 5个
• 玉米 半根
• 红萝卜 一个
• 包菜 半个
• #酱包#
• 海底捞麻辣香锅酱 1包

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，干鱿鱼提前用水泡半小时，玉米和红萝卜用水煮10分钟。

步骤 2

锅里下一点橄榄油，下配料（葱姜蒜洋葱）爆香

步骤 3

下肉类翻炒，鸡翅根先下，火腿最后

步骤 4

下土豆片，再下煮过的玉米和胡萝卜

步骤 5

最后下包菜和麻辣香锅酱料

步骤 6

翻炒均匀后试一下咸淡再看需不需要加点盐，最后加点葱绿，撒点熟白芝麻

步骤 7

盖上锅盖焖一会就可以起锅装盘啦

家庭版麻辣香锅的小贴士

因为今天突然想吃，也没特意去买食材，如果要事先准备食材的话推荐大家几样哦，那就是海带，金针菇，莲藕，金针菇，西蓝花等，都是很好的麻辣香锅配菜呢～！

菜谱创建时间：2016-10-19 20:57:15