空气炸锅版烤羊肉串

作者： aquaph

家里刚买了空气炸锅，迫不及待试一试烤羊肉串。以前用烤箱做过，这次用空气炸锅做更省时间，口味也不错。

用料

• 羊肉 100g
• 盐 1g
• 孜然粉 少许
• 孜然粒 少许
• 花椒粉 少许
• 料酒 5g
• 食用油 2g

空气炸锅版烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切成2cm见方的小块，放在碗中，加除孜然粒以外的所有调料，腌制十五分钟以上，研制好以后穿串

步骤 2

空气炸锅200度预热5分钟,将肉串平放在炸篮里，200度炸8分钟

步骤 3

把肉串取出，装盘撒孜然粒

空气炸锅版烤羊肉串的小贴士

肉块稍微大一点，不然很干。空气炸锅的容器用完后马上用热水泡上，不然不好洗。

菜谱创建时间：2016-10-13 19:58:09