大虾丸

作者： 阳光双宝

一直觉得做虾丸会很麻烦，没想到真动手，原来是这么简单！

用料

• 大虾 一斤
• 猪肉馅 50克
• 姜蓉、葱末、盐 少许

大虾丸的做法步骤

步骤 1

大虾拔头、去皮，剪虾肠

步骤 2

一斤大虾

步骤 3

用刀剁馅

步骤 4

肉馅、虾蓉、姜末放一起搅匀，放少许盐、胡椒粉调味

步骤 5

调味后，我是放了一个鸡蛋、少许淀粉，也可以不放，这个随意

步骤 6

用手抓，勺子挖，一个丸子就出来了，放到热水里煮一下即可，我是直接放汤里了。我一斤大虾，配少许肉馅，一共做了37个丸子。

步骤 7

我是直接下到汤里，熟了就吃了，很好吃！

步骤 8

也可以用清水煮丸子，当顿吃或者留着吃都可以。小孩子很喜欢

菜谱创建时间：2016-09-18 21:50:34