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云腿糯米饼
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作者:
tdmm
米面有情,果蔬有意,相遇七情,生出变化。在循环往复中,萌发生存之道。 每种食物,都带着天地的印迹。
用料
糯米
200g
云腿
50g
胡萝卜
2根
豌豆
50g
干香菇
4朵
咸蛋黄
3个
高筋粉
330g
盐
2g
火龙果汁
240g
云腿糯米饼的做法步骤
步骤 1
先将糯米泡足4小时后沥水,加入云腿、香菇、青豆、胡萝卜、咸蛋黄,适量生抽拌匀后蒸熟备用。
步骤 2
高筋粉330克、盐2克、火龙果汁240克,揉出筋,醒面2小时。
步骤 3
面分8份剂子,装馅,中小火煎熟。
步骤 4
大功告成!
菜谱创建时间:2016-09-18 21:28:42
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