更好吃的芒果披萨

作者： 爱黎斯

在店里吃过芒果披萨，超级好吃，但是量少不过瘾，所以决定自己做。 做了两次之后，找到了更好吃的窍门！！

用料

• 芒果
• 奶油奶酪(可不加) 10-20g
• 马苏里拉奶酪
• 披萨皮

更好吃的芒果披萨的做法步骤

步骤 1

制作披萨皮。 可以用买的，也可以用自己做的，下厨房很多披萨皮的做法，可以自己搜。 我是自己做的，而且皮也薄。 (用不完的披萨皮的面团可以放冷冻保存)

步骤 2

奶油奶酪软化，均匀地涂在披萨皮上。 如果来不及软化，就切成小块，均匀地撒在披萨皮上。 (为了软化，我还要吹风机吹了呢！)

步骤 3

芒果去皮，切片，切片越薄越好！

步骤 4

在披萨皮(已经放了奶油奶酪)上均匀地撒一层马苏里拉奶酪，然后再把芒果片均匀地放在马苏里拉奶酪上面。 摆好之后，放进烤箱最上层，只用上层加热，200度10分钟。 (这是为了稍微烘干一下芒果里的水分，会更好吃！)

步骤 5

取出，小心烫。 芒果表面略干，再均匀地撒一层马苏里拉奶酪。 再次放入烤箱中间层，上下加热，200度20分钟左右。烤的时间可以根据实际情况来调整。

步骤 6

取出，可以吃了。

更好吃的芒果披萨的小贴士

根据店里吃的披萨做出改良，然后自己尝试了两次，得出的小技巧。 1.芒果挑选熟的程度适中，不要太熟。 2.芒果切片薄一些，口感会更好。 (主要是烤的过程中，芒果会出水) 3.奶油奶酪会让这个披萨更好吃！！ 第一次做的时候没有奶油奶酪，总觉得缺了点奶香味，第二次做的时候加了奶油奶酪，味道就跟店里吃的一样啦！

菜谱创建时间：2016-09-17 18:08:57