玉米早餐

作者： 素里吴

对于能躺着不坐着，能坐着不站着的懒人我来说，吃不能懒，更不能懒得吃，自从有了宝宝我发誓要把厨艺练好，我的愿望是宝想吃什么我都能自己做给他吃，安全营养美味！😄厨房新人从简单的做起，每天不重样早餐！今天做的是我最爱的玉米糊，真是太好喝了。

用料

• 玉米 2-3个
• 葱 一根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 150g
• 盐 5g

玉米早餐的做法步骤

步骤 1

玉米粒准备好，我用手刨的，也可以用刀削，简单粗暴。

步骤 2

我用的是果语机子摇的，几分钟搞定，亲们应该也可以用榨汁机，我没试过😓，反正果语机摇这个是很好，渣也刚好分离出来。需要机子可以加微信surui-w

步骤 3

现在把渣子面粉(也可以是糯米粉）盐鸡蛋葱一起搅拌，喜欢吃甜的可以换成糖。搅拌用勺子就好了，最讨厌手粘的全是糊糊，😁

步骤 4

然后简单搓成一个个饼，放平底锅少许油慢慢煎，变金黄了翻面。可以用筷子辅助翻。玉米糊隔水蒸15分钟的样子，中间搅拌一次即可。是不是超简单快手。

玉米早餐的小贴士

一次成功，好像无技巧，喜欢咯嘣脆的，可以加多点油，时间煎长点。

菜谱创建时间：2016-08-31 10:47:54