经典原味松糕

作者： 冰凝儿小兔-989

用料

• 面粉 250g
• 鸡蛋 4只
• 黄油 120g
• 红糖 1片
• 炼奶 75g
• 泡打粉 2茶匙
• 白芝麻（可用可不用） 适量

经典原味松糕的做法步骤

步骤 1

將雞蛋打散攪拌均勻，将黃油切小塊与鸡蛋一起搅拌，再筛入面粉，加入泡打粉（可提前用少量水份至完全溶解） 一边筛一边搅拌至溶解搅拌均匀即可

步骤 2

搅拌均匀后的松糕糊浆装入蛋糕模或模具等待1-3小时进行室温的发酵，然后再进入烤箱前再用打蛋器打发均匀，（放进涂抹沙拉油的模具或添加油纸的蛋糕模）撒上白芝麻即可放进烤箱或蒸锅，烤箱温度是华氏350度，在烤箱底层放一盘水，可让松糕更好的膨胀；

步骤 3

进入烤箱或蒸锅40分钟即可，可用牙签试试，只要面糊不沾牙签就OK啦

步骤 4

摆盘OK

菜谱创建时间：2016-08-28 08:32:20