清炒青菜

作者： Carrie厨记

小青菜，蔬菜界的一股清泉

用料

• 小白菜 一把
• 大蒜 适量
• 生姜 适量【可不加】
• 小辣椒 适量【可不加】

清炒青菜的做法步骤

步骤 1

小青菜洗净，不用切段，生姜，大蒜，辣椒适量切段

步骤 2

热锅，加油，微微冒烟后加入生姜，垃圾大蒜

步骤 3

倒入小青菜，大火翻炒，不用加水

步骤 4

小青菜大概炒到这个程度，加盐，在翻炒下，使之入味

步骤 5

装盘即可

清炒青菜的小贴士

青菜很容易熟，不需要炒很久的哦

菜谱创建时间：2016-08-02 22:52:07