培根土豆沙拉

作者： 猕猴兔

土豆沙拉，简直是聚会时的最好选择，尤其是口感好的土豆，劲道的口感简直停不下来！ 这个菜谱和土豆泥沙拉、日式土豆沙拉什么的口感不一样，快来试一试吧

用料

• 土豆 最好选择有脆感的土豆，沙沙的绵绵的那种不适合做沙拉
• 培根 喜欢吃肉就多加哈
• 洋葱 一只
• 苹果醋 适量
• 芥末籽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 0.5勺
• 香菜

培根土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

把土豆煮熟：水里加一勺盐，调至大火至水沸腾，大概15分钟，大概到达叉子能够轻松叉过就完成了 （煮的时候进行下一步）

步骤 2

调料准备：混合均匀（芥末籽，糖，盐，胡椒，苹果醋）

步骤 3

培根：中火，加培根炒至出油、焦黄、香脆，盛出培根，出的油不要扔哦

步骤 4

洋葱：切碎至如图，放入锅中加热，闻到香味并且变软后关火

步骤 5

在锅中加入调好的步骤2的料，和洋葱、残留的培根的油混合均匀

步骤 6

煮好的土豆捞出控水并去皮，切片（如图大小即可） 把土豆和培根加入锅中 加入一把香菜提味

步骤 7

混合均匀（原则上讲就完工啦） 尝一尝根据自己口味酌情补加盐啊糖啊啥的 深夜写食谱好饿😂

步骤 8

微温的时候食用最佳

培根土豆沙拉的小贴士

酱可以多准备一点，一部分加入洋葱里，最后大混合的时候可以酌情补加，个人口味不一样，随心情即可：）

菜谱创建时间：2016-07-18 04:28:19