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秋葵炒蛋的做法

秋葵炒蛋

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作者: 韩徐来
韩徐来
今早做了秋葵炒蛋,秋葵本身会出黏液,所以炒出来的蛋很丝滑,口感很好。

用料

秋葵炒蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净切成片,漂亮的多边形。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

冷锅加少许花生油,爆炒鸡蛋,半熟盛出。

步骤 4

倒入切好的秋葵,加两勺清水,待秋葵开始出汁时,加入半熟的鸡蛋。

步骤 5

大概炒一两分钟的样子,加少许盐,出锅。

秋葵炒蛋的小贴士

这是两人份哈。若是家里人口多,可以按照一根秋葵一个鸡蛋的比例增加。

菜谱创建时间:2016-07-07 09:12:27
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