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南瓜粥的做法

南瓜粥

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作者: jojoMissQ
jojoMissQ
夏天来临,天气炎热,有时胃口不佳,喝上一碗南瓜粥最好不过了。我就很喜欢南瓜粥!

用料

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

先把粳米淘洗干净放入锅内加适量清水煮

步骤 2

南瓜去皮切成小块,方便煮烂(也可以把南瓜切小粒)

步骤 3

粥沸腾后开小火煮15钟后加入南瓜小块(之后一直保持小火煮)

步骤 4

等粥煮到有一点点黏稠时用勺子背碾压锅中南瓜,为了把南瓜块压碎(这个时候南瓜差不多烂了,好碾碎的)

步骤 5

粥煮的比较粘稠后加入适量冰糖调味(我不太喜欢很甜,所以冰糖加的不多,南瓜本身就带点甜味)期间用勺子搅拌一下粥,待冰糖溶化后关火,就能食用啦!

南瓜粥的小贴士

这是我自己平时煮南瓜粥的方式,我觉得味道还不错,分享给大家。冰糖随个人的嗜甜程度放。

菜谱创建时间:2016-06-19 13:41:46
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