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无油酸奶蛋糕的做法

无油酸奶蛋糕

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作者: 洍源
洍源
喜欢健康低脂低糖饮食,尝试制作无油酸奶蛋糕,口味一样绵嫩可口。

用料

无油酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白分三次加入白砂糖打制成中性发泡滴入柠檬汁继续搅打一分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄打散倒入酸奶搅拌均匀,筛入淀粉,低筋粉过搅拌至无颗粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白液分两次加入蛋黄混合液中,充分拌匀。震盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱最下层放入热水,将蛋糕放在烤架上,上下火150度40分钟,蛋糕表面金黄色,加锡纸加盖烘烤20分钟。再闷是10分钟,取出震盘后冷却入冰箱充分冷却后口味更加。

无油酸奶蛋糕的小贴士

此方甜度之中6寸蛋糕量,可以再减糖。没有柠檬汁可以用白醋代替,味道相差无几。

菜谱创建时间:2016-06-03 22:55:53
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