红烧牛仔骨

作者： 手机用户9171_t7ug

红烧牛肉也是一样的。

用料

• 牛仔骨 1000g
• 八角 2个
• 桂片 1片
• 干辣椒 2个
• 葱 2根

红烧牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨洗净血水，沥干。

步骤 2

八角、桂皮、干辣椒、葱下油锅翻炒，倒入牛仔骨，中火炒干。

步骤 3

倒1铲老抽、2勺盐、半铲陈醋，翻一下，加水至盖过肉，大火滚后小火炖，水快干时加入冰糖，翻炒起锅。

菜谱创建时间：2016-05-25 17:13:23