手擀面

作者： 棕榈猫

老爷子想吃面 今个亲手做给他老人家吃 我想所谓孝顺就是多陪陪他们 多做些好吃的让他们尝尝吧

用料

• 面粉 500克
• 抹茶粉 3克
• 蛋清 1个
• 盐 3克
• 水 180克

手擀面的做法步骤

步骤 1

将面粉倒入盆中 加入盐 混合均匀

步骤 2

加入蛋清 水揉成面团

步骤 3

擀成薄薄的面皮

步骤 4

将二边卷起 切成小段

步骤 5

散开

手擀面的小贴士

不同面粉吸水率不一样 加入的水量也不同

菜谱创建时间：2016-05-19 13:39:44