蒜蓉辣酱

作者： 禾子-Sir

用料

• 朝天椒 适量
• 红尖椒 5颗
• 番茄 500g
• 大蒜 2块
• 姜 1块

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

以上各样分别放搅拌机搅成糊状

步骤 2

炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。

步骤 3

切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。

菜谱创建时间：2016-04-19 18:16:59